venerdì 13 gennaio 2017

Lazy-easy cooking-hacks



Adoro mangiare le cose buone.
Tuttavia, poiché sono un bradipo non posso (e non voglio) mettere troppa energia nel cucinare.... ma mi piace mangiare le cose buone ... ma poiché sono un bradipo..... (si ritorna alla partenza)

Ecco alcuni "Lazy-easy cooking-hacks (trucchi per cucina dei pigri)" che ho imparato negli anni per mangiare con massimo gusto e con minima fatica:

  1. Usa meno attrezzature possibile, così avrai meno cose da lavare
  2. Cucina con quantità grande anche quando te ne serve poca, così puoi mangiarlo anche nei giorni successivi
  3. Usa il forno a microonde per accelerare la cottura
  4. Non avere paura della pentola a pressione
  5. Usa "anche" gli ingredienti surgelati/precotti
  6. Fai un elenco permanente delle cose che ti servono spesso per cucinare
  7. Usa i sacchetti di plastica per alimento, non solo per conservare i cibi ma anche per prepararli
  8. Nella dispensa tieni sempre i "cibi per emergenza", per quando non ha voglia di cucinare affatto
  9. Scriviti gli email sulle ricette come promemoria
Aggiornerò questo elenco appena mi viene in mente qualche altro "trucco".

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