Questa posta è la terza parte di:
Dunque, ho deciso di cucinare Ceebu jenn, il piatto senegalese che ho assaggiato ad una serata di incontro con i migranti.
La ricetta non sembrava molto complicata, l'unico problema era procurarsi il broken rice, perciò mi è venuto in mente di "produrne" a casa con l'uso di frullatore.
Beh, vi faccio vedere il risultato ↓↓
Vedete che i chicchi sono molto più piccoli rispetto al normale riso basmati?
No?
Allora l'avete visto bene.
L'idea di rompere il riso col frullatore non ha funzionato.
